ガラパゴスで働きはじめてから随分と月日がたってしまいました。 その間、お客様のたくさんの笑顔に触れてまいりました。 私はそのお姿を励みにこれまで続けてこれたのだと思います。 これからも、皆様にとっての、清涼剤となれるようなお店づくりを目指していきたいです。 マージャン荘にあまりよいイメージをお持ちでない方も、 ぜひ当店の雰囲気に触れてみてください。お待ちしております。
スタッフ 野本 2005.03～
手料理自慢のマージャン店です
実家が料亭で日本料理に関心を持っておりました。 社会人になってからは、おいしいものを求めて、イタリア・中華と食べ歩きが趣味でした。 そんな趣味がこうじてガラパゴスの仕事につきました。 皆様に美味しいものを提供できるようにと、工夫をこらしてまいります。 今日も厨房でみなさまのために魚をさばいております！
スタッフ 長井 2008.01～
店長にしかられながら
初めてガラパゴスにきてからもう4年がすぎました 。
まだ18歳だった僕は、 アルバイトもほとんどしたことがなくマスターをはじめ、いろいろ迷惑をかけてきたように思います。店長にはよく怒られました笑。
そんな経験を通じて僕は成長できたと思います。 これからも、皆様にお会いできるのを楽しみにがんばります。
スタッフ 一心 2006.03～
おいしい・うれしい・ガラパゴスに！
父がマージャン店をやっていましたので、私も5歳からマージャンを覚えました。 18歳のときに3年間ほど都内のフリーマージャン店で働き、 24歳のときにガラパゴス店長になりました。 父が築いたこのガラパゴスをよりよくするため邁進しております。 よろしくお願い致します。
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智徳店長の超個人的なブログ
店長 田嶋智徳 1997.10～
